Rei Leão

Cocktail de Boas Vindas… em ambiente de festa!

 

Aperitivos: Porto doce e seco, vinho branco seco, gins, vodkas,  martini rosso, bianco e seco, soda tónica, orange e castelo moscatel  de Setúbal, favaios, sumos naturais, águas minerais e refrigerantes

Acepipes: Pastelinhos de bacalhau, rissóis de camarão, coxinhas de  frango, chamuças

Entradinhas Regionais: Salada de polvo, vinagrete, choquinhos de  coentrada, lulas à sevilhana, tiras de choco com azeite virgem,  orelha de porco com molho verde, dobradinha com feijão branco,  franguinhos à passarinha, moelinhas de coentrada, asinhas de  frango au piri-piri, linguiça frita, chouricinhas assadas

Mini-Churrasco: Febras de porco, salsicha fresca, entremeada,  chouriço mouro, morcela

 

Para aquecer os nossos corações…

 

Sopa (selecione uma opção):

  • Sopa primavera
  • Creme aveludado de vegetais com hortelã
  • Canja de galinhola com hortelã

Peixe (selecione uma opção):

  • Tranches de salmão c/ pimenta rosa
  • Bacalhau com natas
  • Filetes de pescada com arroz de berbigão

Carne (selecione uma opção):

  • Lombo de porco assado no forno com ameixas
  • Arroz de pato à antiga
  • Lombinhos de porco com cogumelos

Sobremesa (selecione uma opção):

  • Salada de frutos tropicais
  • Tarte de maçã merengada
  • Taça de gelado com framboesas

Café: Café, chá e infusões

Bebidas: Vinhos brancos e vinhos tintos (seleção das nossas caves), cervejas,  sumos, refrigerantes e águas minerais

 

Degustação de sabores e aromas…

 

Buffet de Doces: Bolo de amêndoa e gila, torta de laranja, Bolo de maçã merengado, bolo de chocolate com nozes, bolo de ananás  com chantilly, arroz doce, mousse de chocolate, Pudins

Buffet de Frutas: Frutas da época, manga, papaia, uvas, laranja, melancia,  kiwis, maçã golden, morangos, melão, meloa

Buffet de Queijos: Serra, tipo serra, saloio, castelo branco, brie, évora queijo  curado, emmental, castelo branco picante, moura, queijo da  ilha e rabaçal, Nisa, entre outros

 

Para encantar…

 

Ofertas:

  • Aluguer da quinta
  • Bolo de batizado
  • Espumantes naturais

“ A sua imaginação é o nosso limite... ”

Grupo Vitor Cerqueira

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