Ementas

Estrela Iluminada

Cocktail de Boas Vindas… em ambiente de festa!


Aperitivos: Porto doce e seco, martini rosso, bianco e seco gins, vodkas, moscatel de Setúbal, favaios, espumante natural, vinho verde, vinho branco seco, sumos naturais, aguas minerais e refrigerantes, soda, tónica.


Acepipes: Bolinhas de bacalhau, Rissóis de camarão, Bolinhas de carne, Chamuças, Coxinhas de frango.


Entradinhas: Mexilhãozinhos a espanhola, salada de polvo ao vinagrete, choquinhos de coentrada Lulas á sevilhana, tiras de choco com azeite virgem, orelha de porco com molho verde, dobradinha com feijão branco, rojões a minhota, morcela assada, chouricinhas assadas, moelinha de tomatada, asinha de frango ao piripiri.


Para aquecer os nosso corações…


Sopa (seleccione uma opção):

  • Creme Rico de frutos do mar
  • Sopa de peixe á moda de Cascais
  • Biscuit de Lagosta

Peixe (seleccione uma opção):

  • Lombo de cherne com molho bechamel
  • Bacalhau lascado em cama de grelos coberto com broa de milho e batatinhas á murro
  • Caril de frutos do mar

Carne (seleccione uma opção):

  • Perninha de borrego assada á Padeiro
  • Medalhões de porco preto com molho de alecrim
  • Lombinhos de javali da planície Alentejana na companhia de legumes campestres

Sobremesa (seleccione uma opção):

  • Pêra em massa folhada e creme Inglês
  • Duo de gelados em namoro sobre conversa de frutas frescas e molho do bosque
  • Tarte de Limão com molho de framboesas

Café: Café, chá e infusões


Bar Aberto: Vinhos Verdes, Brancos e Tintos, Cervejas, Sumos, Refrigerantes e Águas.

Para amar perdidamente...


Buffet de Doces: Bolo Rei, Torta de laranja, Peras cozidas em vinho tinto, Taças de Fruta laminadas, Bolo de Chocolate, Rabanadas, Arroz Doce, Pudim de Ovos, Ananás em calda de Moscatel e Anis estrelado, Sonhos à portuguesa, Maçãs assadas com mel.


Buffet de Frutas: Frutas da época, manga, papaia, uvas, laranja, melancia, kiwis, maçã, melão, meloa.


Buffet de Queijos: Queijo palhais, queijo de ovelha, president, camembert, queijo serra da vila, queijo serra da Penela, queijo serra da Gardunha.


Em ambiente de festa...


Surpresas:

  • Espetáculo “Perna de Javali na Padiola”
  • Espetáculo “A Chama da Felicidade”
  • Espetáculo “Queimada a nossa moda”
  • Caldinho verde
  • Pai Natal

“ A sua imaginação é o nosso limite... ”

Grupo Vitor Cerqueira

Contacte-nos





CONTACTE-NOS
close slider