Ementas

Estrela de Belém

Cocktail de Boas Vindas… em ambiente de festa!


Aperitivos: Porto Doce e Seco, Martini Rosso, Bianco e Seco, Gins, Vodkas, Moscatel de Setúbal, Favaios, Espumante Natural, Vinho Verde, Vinho Branco Seco, Sumos Naturais, Àguas Minerais e Refrigerantes, Soda Tónica.


Acepipes: Bolinhas de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Bolinhas de Carne.


Entradinhas: Salada de Polvo ao Vinagrete, Choquinhos de Coentrada, Lulas à Sevilhana, Tiras de Choco com Azeite Virgem, Orelha de Porco com Molho Verde, Dobradinha com Feijão Branco, Rojões à Minhota, Morcela Assada, Chouricinhas Assadas, Moelinha de Tomatada, Asinha de frango ao piripiri.


Para aquecer os nosso corações…


Sopa (seleccione uma opção):

  • Creme de espinafres
  • Creme de legumes quatro estações
  • Sopa Juliana

Peixe (seleccione uma opção):

  • Tranches de Garoupa no forno com molho bechamel
  • Bacalhau gratinado com natas na companhia de alfaces de Inverno
  • Lombinhos de pescada á espanhola com batatinha à parisiense

Carne (seleccione uma opção):

  • Epigramas de Peru com arroz de frutos secos
  • Medalhões de vitela estufados moda do chefe
  • Supremos de Frango com boletos e creme de natas

Sobremesa (seleccione uma opção):

  • Arroz doce do Pote da Avó
  • Pêra cozida com canela polvilhada com chocolate
  • Tarte de Natal com três sabores

Café: Café, chá e infusões


Bar Aberto: Vinhos verdes, brancos e tintos (selecção das nossas caves), cervejas, sumos, refrigerantes e águas minerais.

“ A sua imaginação é o nosso limite... ”

Grupo Vitor Cerqueira

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