Ementas

Cocktail de Boas Vindas… em ambiente de festa!

Aperitivos: Porto doce e seco, martini rosso, bianco e seco gins, vodkas, moscatel de Setúbal, favaios, espumante natural, vinho verde, vinho branco seco, sumos naturais, aguas minerais e refrigerantes, soda, tónica.

Acepipes: Bolinhas de bacalhau, Rissóis de camarão, Bolinhas de carne.

Entradinhas: Salada de Polvo ao Vinagrete, Choquinhos de Coentrada, Lulas à Sevilhana, Tiras de Choco em Azeite Virgem, Orelha de porco com Molho Verde, Dobradinha com Feijão Branco, Rojões à Minhota, Morcela Assada, Chouricinhas Assadas, Moelinha de Tomatada, Asinha de frango ao Piri-Piri.

Para aquecer os nosso corações…

Sopa (seleccione uma opção):

• Creme Primaveril
• Caldo de Pintada de trás dos Montes
• Canja de galinha com massinhas

Peixe (seleccione uma opção):

• Pescada à Sevilhana com salada russa
• Livrinhos de linguado em cama de espinafres
• Bacalhau mariscado

Carne (seleccione uma opção):

• Lombinhos de porco preto com puré de maça
• Coxa de Pato Confitada
• Medalhões de vitela com ervas aromáticas e arroz de Açafrão

Sobremesa (seleccione uma opção):

• Tarte de frutos silvestres com coli ao pôr-do-sol
• Delícia dois desejos
• Profiteroles com chocolate quente

Café: Café, chá e infusões

Bar Aberto: Vinhos Verdes, Brancos e Tintos, Cervejas, Sumos, Refrigerantes e Águas.

Para amar perdidamente...

Buffet de Doces: Bolo Rei, Torta de laranja, Peras cozidas em vinho tinto, Taças de Fruta laminadas, Bolo de Chocolate, Rabanadas, Arroz Doce, Pudim de Ovos, Ananás em calda de Moscatel e Anis estrelado, Sonhos à portuguesa, Maçãs assadas com mel.

Buffet de Frutas: Frutas da época, manga, papaia, uvas, laranja, melancia, kiwis, maçã, melão, meloa.

Em ambiente de festa...

Surpresas:

• Espetáculo “Perna de Javali na Padiola”
• Espetáculo “A Chama da Felicidade”
• Caldinho verde
• Pai Natal