Ementas

Estrela Cadente

Cocktail de Boas Vindas… em ambiente de festa!


Aperitivos: Porto doce e seco, martini rosso, bianco e seco gins, vodkas, moscatel de Setúbal, favaios, espumante natural, vinho verde, vinho branco seco, sumos naturais, aguas minerais e refrigerantes, soda, tónica.


Acepipes: Bolinhas de bacalhau, Rissóis de camarão, Bolinhas de carne.


Entradinhas: Salada de Polvo ao Vinagrete, Choquinhos de Coentrada, Lulas à Sevilhana, Tiras de Choco em Azeite Virgem, Orelha de porco com Molho Verde, Dobradinha com Feijão Branco, Rojões à Minhota, Morcela Assada, Chouricinhas Assadas, Moelinha de Tomatada, Asinha de frango ao Piri-Piri.


Para aquecer os nosso corações…


Sopa (seleccione uma opção):

  • Creme Primaveril
  • Caldo de Pintada de trás dos Montes
  • Canja de galinha com massinhas

Peixe (seleccione uma opção):

  • Pescada à Sevilhana com salada russa
  • Livrinhos de linguado em cama de espinafres
  • Bacalhau mariscado

Carne (seleccione uma opção):

  • Lombinhos de porco preto com puré de maça
  • Coxa de Pato Confitada
  • Medalhões de vitela com ervas aromáticas e arroz de Açafrão

Sobremesa (seleccione uma opção):

  • Tarte de frutos silvestres com coli ao pôr-do-sol
  • Delícia dois desejos
  • Profiteroles com chocolate quente

Café: Café, chá e infusões


Bar Aberto: Vinhos Verdes, Brancos e Tintos, Cervejas, Sumos, Refrigerantes e Águas.

Para amar perdidamente...


Buffet de Doces: Bolo Rei, Torta de laranja, Peras cozidas em vinho tinto, Taças de Fruta laminadas, Bolo de Chocolate, Rabanadas, Arroz Doce, Pudim de Ovos, Ananás em calda de Moscatel e Anis estrelado, Sonhos à portuguesa, Maçãs assadas com mel.


Buffet de Frutas: Frutas da época, manga, papaia, uvas, laranja, melancia, kiwis, maçã, melão, meloa.


Em ambiente de festa...


Surpresas:

  • Espetáculo “Perna de Javali na Padiola”
  • Espetáculo “A Chama da Felicidade”
  • Caldinho verde
  • Pai Natal

“ A sua imaginação é o nosso limite... ”

Grupo Vitor Cerqueira

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