Ementas

Cocktail de Boas Vindas… em ambiente de festa!

Aperitivos: Porto doce, martini rosso, bianco, gins, vodkas, moscatel de setúbal, favaios, Vinho verde, vinho branco seco, sumos de laranja , águas minerais e refrigerantes, soda tónica.

Acepipes: Pastelinhos de bacalhau, Rissóis de camarão, Bolinhas de carne, Coxinhas de frango.

Entradinhas Regionais: Mexilhõezinhos à espanhola, salada de polvo vinagrete, choquinhos de coentrada, lulas à sevilhana, tiras de choco com azeite virgem, orelha de porco com molho verde, dobradinha com feijão branco, franguinhos à passarinha, moelinhas de coentrada, asinhas de frango au piri-piri, linguiça frita, chouricinhas assadas.

Mini Churrasco: Febras de porco, salsicha fresca, entremeada, chouriço mouro, morcela, coxinha de frango, secretos de porco preto.

Para aquecer os nosso corações…

Sopa (seleccione uma opção):

• Aveludado de legumes perfumado com aipo
• Creme de marisco à moda de cascais
• Sopa rica de peixe com hortelã

Peixe (seleccione uma opção):

• Lombinhos de perca à moda do chefe
• Bacalhau com natas recheadas com camarão e broa de milho
• Lombos de pescada à marinheira com batatinhas parisiense e molho de amêijoas

Carne (seleccione uma opção):

• Lombo de porco ibérico braseado em molho de farinheira guarnecido com ervas do monte e arroz de açafrão
• Magret de pato com molho de laranja
• Medalhões de vitela com molho à café paris

Sobremesa (seleccione uma opção):

• Crepe recheado de chocolate e avelã coberto com chocolate
• Semifrio de frutos silvestres
• Tiramisu

Café: Café, chá e infusões

Bebidas: Vinhos brancos e vinhos tintos (selecção das nossas caves), cervejas, sumos, refrigerantes e águas minerais.