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Cocktail de Boas Vindas… em ambiente de festa!
Aperitivos:
Porto Doce e Seco, Espumante, Martini Rosso, Bianco e Seco, Gins, Vodkas, Campari, Favaios, Moscatel de Setúbal, Refrigerantes, Vinho Verde, Vinho Branco Seco, Sumos Naturais, Águas Minerais e Soda Tónica, Orange e Castelo.
Acepipes:
Canapés Variados, Bolinhas de Bacalhau, Rissóis de Camarão, Bolinhas de Carne, Chamuças, Coxinhas de Frango
Entradinhas Regionais:
Mexilhõezinhos à Espanhola, Salada de Polvo Vinagrete, Choquinhos de Coentrada, Lulas à Sevilhana, Tiras de Choco com Azeite Virgem, Orelha de Porco com Molho Verde, Dobradinha com Feijão Branco, Rojões à Minhota, Morcela Assada, Linguiça Frita, Chouricinhas Assadas, Moelinhas de Tomatada, Asinhas de Frango ao Piri-Piri
Para aquecer os nosso corações…
Sopa:
- Degutação de creme rico de lagostins
Peixe:
- Medalhões de tamboril com suco de ostras e molho de champagne sobre juliana de legumes e puré com aipo
Tira sabores:
- Sorbet de lima aromatizado com cassis
Carne:
- Tornedó de vitela em folhado "wellington"
Sobremesa:
- Duo de gelados em namoro sobre conversa de frutas frescas e molho de frutos do bosque
Café:
- Café, chá e infusões
Bebidas:
- Vinhos brancos e vinhos tintos (selecção das nossas caves), cervejas, sumos, refrigerantes e águas minerais
Degustação de sabores e aromas…
Buffet de Doces:
Tarte de Maçã c/ Merengue, Bolo de Chocolate, Bolo de Ananás, Arroz Doce, Mousse de Chocolate, Pudins, Charlotte de Frutas, Salada de Frutos Tropicais, Tarte de Queijo, Bolo de Amêndoa, Bolo de Avelã, Bolo de Bolacha e Semi-frios, Bolo de Nozes, Gelatina de Ananás, Gelatina de Morango, Leite Creme, Pudim Flan, Bavaroise de morango, Bavaroise de Pêssego e Manga, Mousse de Chocolate, Mousse de Coco.
Buffet de Frutas:
Frutas da Época, Manga, Papaia, Uvas brancas, Uvas Pretas, Laranja, Romã, Melancia, Kiwis, Maçã Golden, Morangos, Melão, Ananás, Meloa, Ananás e Saladas de Fruta.
Para encantar...
Surpresas:
Perna de javali na padiola
Chama da felicidade
Queimada à nossa moda
Ofertas:
Bolo de comemorativo
Espumantes naturais
DJ com Karaoke ou Musica ao Vivo (Banda)
Bar Aberto:
Cocktails, Whiskys novos e velhos, Portos Secos e Doces, Madeiras Secos, Moscatéis, Vermutes, Gins Tónicos/Orange/Soda, Sumos de Laranja e Tomate, Vodkas Tónica/Orange/Soda, Camparis, Tónica/Orange/Soda, Vodkas aromatizadas, Licores nacionais e estrangeiros, Bagaceiras, Aguardentes velhas, Caipirinhas, Caipiroscas, Caipirão, Cubas livres, Espumantes Naturais.