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Cocktail de Boas Vindas… em ambiente de festa!
Aperitivos:
Porto doce e seco, vinho branco seco, gins, vodkas, martini rosso, bianco e seco, água tónica, Orange e castelo moscatel de Setúbal, favaios, sumos naturais, águas minerais e refrigerantes.
Acepipes:
Pastelinhos de bacalhau, rissóis de camarão, empadas de galinha, pastéis de massa tenra, bolinhas de carne.
Entradinhas Regionais:
Mexilhõezinhos à espanhola, salada de polvo, vinagrete, choquinhos de coentrada, lulas à sevilhana, tiras de choco com azeite virgem, orelha de porco com molho verde, dobradinha com feijão branco, franguinhos à passarinha, moelinhas de coentrada, asinhas de frango ao piripiri, linguiça frita, chouricinhas assadas.
Para aquecer os nosso corações…
Sopa:
- Degutação de creme rico de lagostins
Peixe:
- Medalhões de tamboril com suco de ostras e molho de champagne sobre juliana de legumes e puré com aipo
Tira sabores:
- Sorvete de limão
Carne:
- Tornedó de vitela em folhado "wellington"
Sobremesa:
- Duo de gelados em namoro sobre conversa de frutas frescas e molho de frutos do bosque
Café:
- Café, chá e infusões
Bebidas:
- Vinhos brancos e vinhos tintos (selecção das nossas caves), cervejas, sumos, refrigerantes e águas minerais
Degustação de sabores e aromas…
Buffet de Doces:
Tarte de Maçã c/ Merengue, Bolo de Chocolate, Bolo de Ananás, Arroz Doce, Mousse de Chocolate, Pudins, Charlotte de Frutas, Salada de Frutos Tropicais, Tarte de Queijo, Bolo de Amêndoa, Bolo de Avelã, Bolo de Bolacha e Semi-frios, Bolo de Nozes, Gelatina de Ananás, Gelatina de Morango, Leite Creme, Pudim Flan, Bavaroise de morango, Bavaroise de Pêssego e Manga, Mousse de Chocolate, Mousse de Coco.
Buffet de Frutas:
Frutas da Época, Manga, Papaia, Uvas brancas, Uvas Pretas, Laranja, Romã, Melancia, Kiwis, Maçã Golden, Morangos, Melão, Ananás, Meloa, Ananás e Saladas de Fruta.
Para encantar...
Surpresas:
Perna de javali na padiola
Chama da felicidade
Queimada à nossa moda
Ofertas:
Bolo de comemorativo
Espumantes naturais
DJ com Karaoke ou Musica ao Vivo (Banda)
Bar Aberto:
Cocktails, Whiskys novos e velhos, Portos Secos e Doces, Madeiras Secos, Moscatéis, Vermutes, Gins Tónicos/Orange/Soda, Sumos de Laranja e Tomate, Vodkas Tónica/Orange/Soda, Camparis, Tónica/Orange/Soda, Vodkas aromatizadas, Licores nacionais e estrangeiros, Bagaceiras, Aguardentes velhas, Caipirinhas, Caipiroscas, Caipirão, Cubas livres, Espumantes Naturais.